Yaz bize cömertçe meyveler hediye eder ve bu bolluğa verilen geleneksel yanıt, tonlarca şeker ve uzun pişirme gerektiren reçeldir.
HERE NEWS muhabirinin haberine göre, yalnızca vitaminleri değil, aynı zamanda her ahududu veya yaban mersinin orijinal tadını ve aromasını da koruyan bir alternatif var.
Burada doğal bir şurup ve koruyucu görevi gören balın içinde meyvelerin doğrudan dondurulmasından bahsediyoruz. Temiz, kuru meyveleri alın ve küçük kaplara veya buz tepsilerine koyun, her katmana hafifçe sıvı bal serpin.
Fotoğraf: BURADA HABER
Bal sadece meyveleri kaplamalı ve kalın bir şurup oluşturmamalıdır. Bundan sonra, müstahzarı ideal porsiyonlu tatlılara veya yulaf lapası ve yoğurda ilavelere dönüşeceği dondurucuya gönderin.
Bal çözüldüğünde meyve suyuyla karıştırıldığında şekerden çok daha sağlıklı ve lezzetli olan inanılmaz derecede aromatik bir şurup oluşturur. Yıllarca özelliğini kaybetmeden dondurucuda saklanabilen bu preparat, her zaman sos, meyveli içecek veya pasta dolgusu için temel olmaya hazırdır.
Bu yöntem, kavanozların sterilize edilmesine ve ocakta saatlerce bekletilmesine harcanan zamandan ve enerjiden büyük miktarda tasarruf sağlar. Maksimum faydayı koruyarak sadece yıkar, kurutur, karıştırır ve dondurursunuz. Şekerli-tatlı reçel sevmeyenler veya şeker tüketimine dikkat edenler için idealdir.
Balda dondurulmuş meyveler aynı zamanda çay veya ılık su için mükemmel bir doğal tatlandırıcıdır. Güzel kokulu, sağlıklı bir içecek elde etmek için bir bardağa bir küp atmak yeterlidir. Bu, hazırlık basitliğinin olağanüstü sonuçlarla el ele gittiği, kışın ortasında gereksiz güçlükler olmadan bir parça yaz verildiği nadir bir durumdur.
Ayrıca okuyun
- Deneyimli gezginler neden bavullarının altına bulaşık süngeri saklıyorlar: ıslaklık probleminin kuru mantığı
- Bayat bir somuna su serpip fırına verirseniz ne olur: Ekmeğe küçük bir diriliş
